โรงเรียนทุ่งสะเดาประชาสรรค์ เริ่มก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2497 ณ หมู่ที่ 3 ตำบลวังเย็น อำเภอบางคล้า จังหวัดฉะเชิงเทรา ปัจจุบันเปลี่ยนเป็นเลขที่ 99 หมู่ที่ 7 ตำบลวังเย็น อำเภอแปลงยาว จังหวัดฉะเชิงเทรา
          โรงเรียนทุ่งสะเดาประชาสรรค์ แรกเริ่มตั้งขึ้นในที่สาธารณประโยชน์  พื้นที่บริเวณโรงเรียนยังเป็นป่ามีต้นไม้ขึ้นอยู่ทั่วไปเป็นจำนวนมาก การคมนาคมใช้เดินเท้าและใช้ม้า มีเส้นทางเกวียนที่ชาวบ้านใช้ลากไม้ ประชาชนได้จับจองที่ป่าเป็นที่อยู่อาศัยและปลูกพืชไร่เป็นอาชีพ  ในที่สุดป่าก็ค่อย ๆ หมดไป เกิดเป็นชุมชนเล็กๆ ขึ้นมาแทน มีนายทองคำ เจริญสุข นายสาม พ่วงศิริ และชาวบ้านเกิดความสงสารเด็กๆ ที่ไม่มีโอกาสได้เข้าเรียน  พวกที่มีโอกาสก็ต้องไปเรียนที่โรงเรียนวัดวังเย็น  ซึ่งเป็นโรงเรียนที่อยู่ไกลใช้เวลาเดินทางถึง  1-2 ชั่วโมง ต่อมาประชาชนได้ร้องเรียนให้ทางราชการเปิดโรงเรียน ซึ่งมีนายสุบิน พิมพยะจันทร์ เป็นศึกษาธิการจังหวัดในสมัยนั้นได้เดินทางมากับคณะกรรมการฝ่ายต่างๆ เพื่อศึกษาข้อมูล ในที่สุดก็ได้อนุมัติให้ตั้งโรงเรียนทุ่งสะเดาประชาสรรค์ ขึ้นเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม 2497 พร้อมแต่งตั้งนายกมล ปรีดานนท์ มาดำรงตำแหน่งครูใหญ่   ส่วนอาคารเรียนประชาชน ได้สร้างอาคารเรียนชั่วคราวในที่สาธารณประโยชน์ เมื่อปี พ.ศ. 2498 ได้ย้ายมาสร้างที่วัดทุ่งสะเดา และให้ นายสมคิด เจรีรัตน์ รักษาการแทนครูใหญ่ ปี พ.ศ. 2500 ทางราชการได้แต่งตั้ง นายถนอม  รัตน์เจริญ มาดำรงตำแหน่งครูใหญ่แทน นายสมคิด เจรีรัตน์  และได้บรรจุครูเพิ่มอีก 1 คน คือ นายนิยม เจียมเจริญ พร้อมให้งบประมาณก่อสร้างอาคารเรียนปี พ.ศ.2510  ทางราชการได้แต่งตั้ง นายเอนก ปรีดานนท์ มาดำรงตำแหน่งครูใหญ่ นายเอนก  ปรีดานนท์  ได้ดำเนินการหาที่สร้างโรงเรียนแห่งใหม่  โดยมี นายจินเส่ง นางขวัญ แซ่อึ้ง  ได้มอบที่ดินให้สร้างโรงเรียน  จำนวน 6 ไร่ 2 งาน 36.00 ตารางวา โดยไม่ได้คิดมูลค่า จึงได้ย้ายอาคารเรียน และบ้านพักครูมายังที่แห่งใหม่  ต่อมาทางราชการได้ให้งบประมาณก่อสร้างอาคารเรียนแบบ ป.1 ข จำนวน 4 ห้องเรียน จำนวน 1 หลัง และได้บรรจุครูเพิ่มขึ้นปี พ.ศ. 2516  ได้รับงบประมาณสร้างอาคารเรียน
แบบ 008 จำนวน 3 ห้องเรียนและบ้านพักครู 1 หลังปี พ.ศ. 2518 ได้รับงบประมาณสร้างอาคารเรียน  008 จำนวน 3 ห้องและต่อเติม อีก 2 ห้องเรียน พร้อมบ้านพักครูอีก 1 หลัง ปี พ.ศ. 2521 นายเอนก ปรีดานนท์ ได้รับการแต่งตั้งเป็นหัวหน้าหมวดการศึกษา อำเภอแปลงยาว  และแต่งตั้งให้ นายไพรัช แสงไพศรรค์ รักษาการ ในตำแหน่งครูใหญ่ปี พ.ศ. 2524 ได้รับงบประมาณสร้างโรงฝึกงานอีก 1 หลังปี พ.ศ. 2525 ทางราชการได้ย้าย นายพิภพ ทองเพชร มาดำรงตำแหน่งครูใหญ่  ได้ปรับปรุงด้านวิชาการอย่างเต็มความสามารถ ได้รับงบประมาณก่อสร้างอาคารเอนกประสงค์ เดินสายไฟฟ้าในโรงเรียน และปรับปรุงสนามกีฬา เมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม พ.ศ. 2533 นายพิภพ ทองเพชร ได้ย้ายไปดำรงตำแหน่งอาจารย์ใหญ่ที่โรงเรียนชุมชนวัดหัวสำโรง นายบรรจง จาดแก้ว ได้ย้ายมาดำรงตำแหน่งแทน เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2533 ขณะนั้นโรงเรียนเปิดสอน ชั้นอนุบาล 1 ถึงชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 มีอาคารเรียน 3 หลัง 12 ห้องเรียน  โรงฝึกงาน 1 หลัง อาคารเอนกประสงค์ 1 หลัง บ้านพักครู 4 หลัง  ห้องน้ำนักเรียน 3 หลัง
          วันที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ. 2536 นายบรรจง จาดแก้ว  ย้ายไปดำรงตำแหน่งอาจารย์ใหญ่โรงเรียน ไทรทองอุปถัมภ์ และนายประจวบ  ราศรีมีน  ย้ายมาดำรงตำแหน่งอาจารย์ใหญ่โรงเรียนทุ่งสะเดาประชาสรรค์